香辣蟹的做法家庭做法

香辣蟹的家庭做法如下：

工具/原料：螃蟹4只、蒜5瓣、姜4片、辣椒50克、料酒2勺、淀粉3勺、蔥4根、醬油2勺、黃豆醬1勺、辣椒醬2勺、醋1勺。

1、備好食材。

2、把螃蟹整理干凈切塊加料酒、淀粉、醋拌勻。

3、鍋里放油炸一下螃蟹金色撈出來。

4、姜、蒜、蔥、辣椒、花椒備好。

5、鍋里放滑寬畝油炒姜、蒜、辣椒、蔥。

6、再加黃豆醬、辣椒醬等調(diào)味汁炒香。

7、加一點(diǎn)水燒出香信森味。

8、倒入炸好的螃蟹，在加辣椒燒入味。

9、然后出鍋撒蔥花即可巧穗。