武漢人說的黃米粘是什么米？

糯米分為秈糯米和硬糯米，秈糯米粒型瘦長(zhǎng)，與秈米相似，顏色呈粉白，不透明，黏性強(qiáng);硬糯米粒型短圓，白色不透明，黏性比秈糯米低。大米米粒細(xì)長(zhǎng)，呈白色透明狀，硬度大，且沒有黏性。 口感區(qū)別：糯米口感黏膩，...

把小黃米打碎，然后加水大火燒開，轉(zhuǎn)小火再熬，熬成糊糊就可以了

黃米本是北方一種糧食，是糜子或黍子去皮后的制成品，因其顏色發(fā)黃，因此統(tǒng)稱為黃米。 糜、黍在植株形態(tài)上區(qū)別較小，由糜子加工成的米沒有糯性，陜北老百姓稱其為“黃米”或“糜米”，由黍子加工成的米有糯性，...

1.將大米洗凈，浸泡2——3小時(shí)，把浸泡的水，放到另一只碗中，備用，用小木棒碾碎米粒 2.在網(wǎng)兜中過濾，這樣米糊會(huì)更細(xì)膩，在鍋中煮;注意火一定要小，一邊燒一邊攪拌，以免糊了

普通玉米，甜玉米，粘玉米都可以食用，但是甜度以甜玉米最高粘玉米糯性較強(qiáng)，普通玉米一般都是做豬飼料用的。 1.粘玉米與普通玉米的差別，不是含糖的多少，而是她們淀粉結(jié)構(gòu)有差別。 2.玉米當(dāng)中有一種甜玉米他...

普通玉米、甜玉米、粘玉米都可以鮮食，但甜度以甜玉米最高，粘玉米糯性較強(qiáng)。普通玉米多做飼料和糧食，甜玉米多做蔬菜用，只能鮮食，粘玉米多做鮮食和加工罐頭，也可以做糧食。每種玉米都有具不同的營(yíng)養(yǎng)成份，不能用...

有些是，有些不是

粘米和糯米的具體區(qū)分在于： 1、形態(tài)的區(qū)分：糯米一般都是長(zhǎng)橢圓形，看上去會(huì)比較細(xì)長(zhǎng)，而粘米則是一般為橢圓形，看上去就會(huì)比較圓胖。 2、色澤的區(qū)分：糯米的色澤看過去是乳白色或蠟白色，大多是不透明的...

把黃米洗凈，放到電飯鍋里加水摸過手背后，再加一飯碗的水就能做出黃米糕來，蘸著紅糖或者是白糖好吃極了。

姜帆演的，1988年2月2日出生于遼寧鞍山，畢業(yè)于首都師范大學(xué)舞蹈系本科，中國(guó)內(nèi)地女演員，海潤(rùn)影視藝人。 現(xiàn)在只播到第6集，據(jù)介紹劉一米是吉林大學(xué)的地質(zhì)專業(yè)本科生，經(jīng)過刻苦努力加入到了黃大年教授的團(tuán)隊(duì)...