腌咸蘿卜的做法

腌咸蘿卜的做法如下：

用料：白蘿卜1根、胡蘿卜1根、青紅辣椒各2個(gè)、生姜1小塊、醋適量、糖醋的一租好罩半、鹽適量。

步驟：

1、蘿卜洗凈弊鬧備用。

2、蘿卜切片，用適量鹽腌制10分鐘。

3、腌出水分，擠干水分備用。

4、辣椒，生姜，大蒜切丁，不喜歡吃大蒜的可以不要。

5、把準(zhǔn)備好的食材放一起。

6、然后放入適量白糖，生抽，襪洞醋，味精，攪拌腌制12小時(shí)就可以吃啦。

7、酸酸脆脆的腌蘿卜可以吃啦，也是一道不錯(cuò)的下酒菜哦。