每個(gè)時(shí)令的養(yǎng)生食譜是不一樣的,霜降養(yǎng)生吃什么?

2022-10-10 13:26

2022-10-10 16:52
我了解到的就是霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也是預(yù)示著寒冷的冬天即將來臨,在這個(gè)時(shí)候可以吃羊肉燉白蘿卜,因?yàn)檠蛉饩哂凶萄a(bǔ)的作用有御寒保暖的作用,白蘿卜也是含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)腸道蠕動,增加食欲,所以霜降吃羊肉燉白蘿卜是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
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蘿卜
  民諺有言,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方?!边@句話,除了說明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜外,還道出了它的食療功效。其實(shí),白蘿卜還有不少“好搭檔”,有的可以營養(yǎng)互補(bǔ),有的能讓滋補(bǔ)功效加倍。
  蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外,維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。

  白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
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