怎么做奶茶

用料：紅茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。

制作步驟：

1、鍋內(nèi)倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明變成焦褐色，且冒泡泡。

2、往熬好的糖漿中倒入80ml清水，稀釋糖漿。再往焦糖水中倒入茶葉，稍微煮上一兩分鐘，將得茶葉的香味煮到水中，隨后往鍋內(nèi)倒入250ml牛奶，攪拌均勻。

3、小火把鍋內(nèi)的牛奶煮開，用漏勺過濾一下茶葉，將煮好的奶茶倒入杯子中。

注意事項(xiàng)：

1、喜歡茶味淡：減少1-2包紅茶包；

2、喜歡茶味濃：增加1-2包紅茶包；

3、喜歡奶味淡：減少50-100g淡奶；

4、喜歡奶味濃：增加50-100g淡奶；

5、喜歡茶味和奶味都淡點(diǎn)：減少1-2包茶包，同時(shí)減少50-100g淡奶；

6、重口味：增加1-2包茶包，同時(shí)增加50-100g淡奶；

7、可以根據(jù)口味，加入自己喜歡的東西，如：珍珠、黑涼粉、蜜豆、芋圓、奶蓋、布丁、椰果椰肉。