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雞翅先焯水還是先腌制

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雞翅先焯水還是先腌制

2023-05-06 16:32

2023-05-06 19:16
做雞翅還是先腌制，腌制后去掉了一些腥味，再焯水后做出來就比較嫩也好入味。
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2023-05-06 17:47
雞翅應(yīng)該先焯水然后再腌制，因?yàn)槿绻入缰圃凫趟脑挘陟趟^程中就會(huì)破壞和淡化腌制的口味，所以說做雞翅應(yīng)該先焯水再進(jìn)行腌制，然后再直接制作就可以了。
2023-05-06 20:09
要先焯水再腌制
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