魔芋絲如何保存一年？

保存不了這么久。魔芋保存在常溫下，用堿水或者鹽水泡著就好了，在吃之前清水沖洗干凈即可。浸泡在水中的魔芋也可以放入冰箱中保存，要記得經(jīng)常換水，最好每6小時(shí)換一次水。魔芋放冰箱夏季不超過2天，冬季能夠放4天左右，放太久營養(yǎng)流失，口感不佳。