海南特色小吃的具體介紹

海南四大名菜為：文昌雞、加積鴨、東山羊和和樂蟹。文昌雞、加積鴨，傳統(tǒng)的吃法是白斬（也叫“白切”），和樂蟹以“清蒸為佳， 東山羊的食法則是多樣的。
椰子糕，椰子飯，糯米糕，魚茶,椰子船,海南早茶, 雞屎藤粑仔,海南雞飯,海南火鍋.小吃類：海南粉、陵水酸粉、抱羅粉等，海南新東方烹飪學(xué)校就可以學(xué)。